Le surpoids et la discrimination au travail

Bibliographie

 

 

Documents électroniques ( Pages internet et Sites web)

 

• AMADIEU, Jean François. Observatoire des discriminations [en ligne], 2003, [consulté le 24/11/15 et le 17/02/16]. Disponible sur: http://www.observatoiredesdiscriminations.fr

 

• ASPARTAME. Réflexion autour du culte de la minceur ASPARTAME, [en ligne]. publié en 2014 [consulté le 14/11/2015]. Disponible sur: http://controverse-aspartame.e-monsite.com/pages/reflexion/reflexion-autour-du-culte-de-la-minceur.html

 

• BANCAUD Delphine, Discriminations: Pourquoi est-il plus difficile de trouver et de garder un travail quand on est gros?. 20 minutes [en ligne], publié le 15/02/2016, mis à jour le 15/02/2016 [consulté le 17//02/2016].Disponible sur: http://www.20minutes.fr/economie/1787039-20160215-discriminations-pourquoi-plus-difficile-trouver-garder-travail-quand-gros

 

• BASDEVANT Arnaud, L’Obésité in Institut National de la Santé et de la recherche médicale (en ligne), Janvier 2014, (consulté le 16/02/16).
  Dispobible sur: http://www.inserm.fr/thematiques/physiopathologie-metabolisme-nutrition/dossiers-d-information/obesite

 

• Défenseur des Droits, [en ligne]. le Défenseur des Droits, 2008, mis à jour le 23 décembre 2015 [consulté  le 17/02/2016]. Disponible sur : http://www.defenseurdesdroits.fr/fr/competences/missions-objectifs/lutte-contre-les-discriminations

 

• DE SAINT POL,Thibaut, L'obésité en France : les écarts entre catégories sociales s'accroissent in Institut national de la statistique et des études économiques (en ligne), février 2007, (consulté le 08/01/16 et le 18/02/16).
  Disponible sur : http://www.insee.fr/fr/themes/document.asp?reg_id=0&ref_id=ip1123#sommaire

 

• Ecoflash (INSEE): n°230 Sept. 2008. Trouvé sur: http://www.educ-revues.fr:EFLASH

 

• Obésité et milieux sociaux in Observatoire des inéglités (en ligne), 24 avril 2013 (consulté le 17/11/15 et le 18/02/15). Disponible sur: http://www.inegalites.fr/spip.php?article1761

 

• Priscilla. Comment votre apparence physique joue sur votre carrière In Mode(s) d'emploi [en ligne]. Priscilla, publié le 08/01/2014, [consulté le 27/12/2015].Disponible sur: http://www.blog-emploi.com/beaute-et-carriere/

 

• QUIN, Grégory. « Georges Vigarello, La Silhouette du XVIIIe siècle à nos jours. Naissance d’un défi, Paris, Seuil, 2012, 160 p. », Genre & Histoire [En ligne], 11 | Automne 2012, mis en ligne le 25 juillet 2013, [consulté le 10 février 2016]. Disponible sur: https://genrehistoire.revues.org/1707

 

• TABULA. Comment est né l'idéal de la minceur ? In TABULA 3 [en ligne]. 2012 [consulté le 20/01/2016]. Disponible sur: http://www.sge-ssn.ch/media/Comment_est_apparu_l_ideal_de_la_minceur.pdf

 

 

Ouvrages

 

• De SAINT POL, Thibaut, Le corps désirable.Hommes et femmes face à leur poids, Presses universitaires de France, 2010. (ISBN 2130578640)

 

• DETREZ, Christine, La construction sociale du corps, Paris, Éditions du Seuil,‎ 2002, 257 p. (ISBN 9782020542388)

 

• LE BRETON, David, La Sociologie du corps, Presses universitaires de France, 2002,127p. (ISBN 978-2130528449)

 

• VIGARELLO, Georges, Les métamorphoses du gras: Histoire de l'obésité du Moyen-Age au XXème siècle, Edition Paris le Seuil, Histoire, 2013, 362p., CDI: Cote: 391 VIG, (ISBN-10: 2020898934)

 

 

Article d’un périodique

 

• FOULON, Sandrine. Avoir (ou pas) la gueule de l’emploi. Alternatives économiques, Mars 2016, n°355,p.85.

 

 

 

Articles d’un périodique sur internet

 

• BENHAMOU, Rebecca. Haro sur la minceur? L'express [en ligne], publié le 27/11/2012 à 11:32 , mis à jour le 28/11/2012 [consulté le 15/02/2016].Disponible sur: http://www.lexpress.fr/styles/beaute/haro-sur-la-minceur_1191831.html

 

• BIENVAULT, Pierre. Les régimes surfent sur le culte de la minceur La Croix [en ligne], publié le 21/05/2012, [consulté le 15/02/2016]. Disponible sur: http://www.la-croix.com/Ethique/Sciences-Ethique/Sciences/Les-regimes-surfent-sur-le-culte-de-la-minceur-_NP_-2012-05-21-808811

 

 

• BOURDIER, Maxime. Le poids et le look, facteurs majeurs de discrimination à l'embauche (surtout pour les femmes). Le Huffington Post [en ligne], 15 février 2016 [consulté le 16/02/16]. Disponible sur :http://www.huffingtonpost.fr/2016/02/15/discrimination-embauche-poids-look-femmes-travail-defenseur-des-droits-organisation-internationale-du-travail_n_9234860.html?ir=France&ncid=fcbklnkfrhpmg00000001

 

• DE COMARMOND, Leïla. Le surpoids, facteur de discrimination à l’embauche, surtout pour les femmes. LesEchos.fr [en ligne], 15 février 2016, [consulté le 16/02/16]. Disponible sur : http://www.lesechos.fr/economie-france/social/021695609392-le-surpoids-facteur-de-discrimination-a-lembauche-surtout-pour-les-femmes-1200099.php?yltYRy8XvqoDhge7.99#

 

• DUPORT, Philippe. Le surpoids, un facteur majeur de discrimination à l’embauche. France Info [en ligne], 15 février 2016, [consulté le 16/02/16]. Disponible sur : http://www.franceinfo.fr/emission/c-est-mon-boulot/2015-2016/le-surpoids-un-facteur-majeur-de-discrimination-l-embauche-15-02-2016-06-08

 

 

• GARROFE, Cédric. Discrimination au travail: Obèse, «mon patron m’a poussé à démissionner». 20 minutes [en ligne], publié le 03/02/2014, mis à jour le 04/02/2015 [consulté le 07//01/2016].Disponible sur: http://www.20minutes.fr/societe/1288810-20140203-20140203-discriminations-travail-obese-mon-patron-ma-pousse-a-demissionner

 

• GERARD Mathilde, BOYER Valérie. : "L'obésité, plus qu'un problème de santé publique, c'est un problème de société". Le Monde [en ligne], publié le 01/10/2014, [consulté le 17/02/2016].Disponible sur: http://www.lemonde.fr/societe/article/2014/10/01/valerie-boyer-l-obesite-plus-qu-un-probleme-de-sante-publique-c-est-un-probleme-de-societe_1101375_3224.html#1qkM1I7gCW2RkDJl.99

 

• Latribune.fr avec AFP. Embauche: 43% des victimes de discrimination arrêtent de chercher du travail. La Tribune [en ligne], 13/02/2015 [consulté le 17 février 2016]. Disponible sur: http://www.latribune.fr/actualites/economie/france/20150213trib34f3a3ef4/embauche-43-des-victimes-de-discrimination-arretent-de-chercher-du-travail.html

 

• Le Télégramme. Emploi. L’obésité freine l’accès à l’embauche, Le Télégramme [en ligne], 16 février 2016, [consulté le 16/02/16]. Disponible sur : http://www.letelegramme.fr/economie/emploi-l-obesite-freine-l-acces-a-l-embauche-16-02-2016-10959547.php#closePopUp

 

 

 

 

 

 Enquêtes:

 

• Enquête CREDOC Consommation et modes de vie publiée Septembre 2010, réalisée par Gabriel TAVOULARIS et Thierry MATHÉ: Le modèle alimentaire français contribue à limiter le risque d’obésité .Disponible sur: http://www.credoc.fr/pdf/4p/232.pdf

 

• Enquête épidémiologique nationale sur le surpoids et l'obésité réalisée par INSERM / KANTAR HEALTH / ROCHE en 2012. Disponible sur:  http://www.roche.fr/content/dam/roche_france/fr_FR/doc/obepi_2012.pdf

 

• Enquête ObÉpi/ Roche 2009: Enquête épidémiologique nationale sur le surpoids et l’obésité réalisée parINSERM / TNS HEALTHCARE(KANTARHEALTH) / ROCHE. Disponible sur: http://www.arp-probs.fr/wp-content/uploads/2012/09/obepi-2009.pdf